VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Свинина по-французски в духовке

50 мин
Французская
220 кКал
Фото готового блюда: Свинина по-французски в духовке
Изображение 'Свинина...'

Рекомендации к рецепту "Свинина по-французски в духовке"

Количество ингредиентов этого рецепта регулируйте в зависимости от размеров формы в которой собираетесь запекать мясо по-французски.
И мясо, и картошка, и лук должны быть каждый по одному тонкому слою.

Мясо по-французски с картошкой получится ещё вкуснее, если добавить слой слегка обжаренных на сливочном масле грибов или слой свежих помидоров кружочками.

Приготовление мяса по французски с картошкой в духовке

Шаг 1

Картошка в форме

В форму или противень, смазанный теплым сливочным маслом выкладываем в один слой очищенный и нарезанный кружочками картофель. Немного посолить.

Шаг 2

Свинина в форме

На слой картошки выложить слой мяса (свинина или телятина) толщиной примерно 0,7 см.
Посыпать специями и посолить.

Шаг 3

Лук в форме для запекания

На мясо выкладываем кольца тонко нарезанного репчатого лука.

Шаг 4

Сметана с майонезом в форме

Сметану смешиваем пополам с майонезом и распределяем массу равномерно по поверхности будущего мяса по-французски.
Сметано-майонезная смесь должна быть по объему не меньше, чем мясо, иначе блюдо получится суховатым.

Шаг 5

Натертый сыр в форме

Посыпаем заготовку натертым сыром и отправляем противен в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Шаг 6

Свинина по французски

Запекать 40 минут до готовности мяса.

Шаг 7

Порция мяса по французски

Свинина по-французски в духовке с картошкой и сыром готова. Подавайте к столу с зеленью и свежими овощами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...