Свиная шейка на гриле

свинина / все

Фото готового блюда: Свиная шейка на гриле

Запеченная на гриле свиная шейка

 

Ингредиенты:

 

  • свиная шейка,
  • свежие грибы,
  • молотый перец,
  • кориандр,
  • лук-порей.

 

Грибы можно использовать любые свежие.

Мы рекомендуем белые грибы.

 

Рецепт запеченной свиной шейки на гриле

 

Свиную шейку разрезаем кусками по 1,5 2 см толщиной, присыпаем солью, молотым перцем и кориандром.

Лук-порей режем по диагонали и пронизываем зубочисткой.

Грибы оставляем целиком и посыпаем солью.

Все это кладем на разогретый гриль.

Свинина, гриб и лук на гриле

Когда приготовятся грибы, снимаем их с гриля и нарезаем тонкими полосками.

Порей кладем на свинину, посыпаем солью и капаем сверху оливковое масло.

Гриль закрываем крышкой и продолжаем готовить еще 5-7 минут.

Лук порей на свинине

На шейку выкладываем гриб.

Разрезанный гриб на свинине

На гриб выкладываем лук порей.

Лук порей на свинине с грибом

По желанию можно приготовить свиную шейку на гриле без грибов.

Свинина без гриба

Или заменить грибы свежими помидорами.

Будет вкуснее если все это посыпать натертым сыром, пока свинина горячая.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах