Свинина в слоеном тесте

свинина / все

Фото готового блюда: Свинина в слоеном тесте

Запеченная свинина в слоеном тесте


Ингредиенты:


  • свинина 1 кг,
  • слоеное тесто 250 гр,
  • белое сухое вино 0,5 ст,
  • соль,
  • перец,
  • приправы для свинины,
  • яйцо 1 шт,
  • кунжут.

 

Любое мясо в слоеном тесте получается очень сочным.

После приготовление по этому рецепту, когда тесто разрезаешь вытекает ароматный сок. Наиболее вкусной в этом блюде получается тесто, который пропитана соком из мяса.

 

Рецепт запеченной свинины в слоеном тесте

 

Первым делом маринуйте свинину. Для этого следует мясо посыпать специями и приправами, залить вином и осваивать на несколько часов или воспользоватся одним из наших рецептов маринада для свинины. В маринаде мясо оставляйте 1-2 часа.

В принципе Вы можете мариновать свинину вашим любимым способом маринования. Главное, в маринад добавить вина.

Маринованная свинина

Если слоеное тесто у вас замороженная, разморозьте. Раскатайте и выложите в форму для запекания таким образом, чтобы края теста немного висели.

Тесто в форме

Свинину высушите от вина бумажным полотенцем и уложить в центр формы с тестом.

Свинина в форме с тестом

Замотать тестом свинину и защипнуть края.

Наколоть вилкой, смазать яйцом.

Не забывайте посыпать кунжутом.

Свинина замотанный в тесте

Выпекать в разогретой духовке от полтора до двух часов.

В духовке

Свинина запеченная в слоеном тесте готова.

Готовая свинина в тесте


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах