Свиные отбивные в духовке

свинина / все

Фото готового блюда: Свиные отбивные в духовке

Готовые свиные отбивные

 

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг.,
  • киви 3 шт.,
  • чеснок 6 зуб.,
  • масло оливковое 2 ст. л.,
  • соль,
  • перец.

 

Приготовленный этим кулинарным рецептом отбивная свинина, получается очень нежный и вкусный.

 

Рецепт свиных отбивных в духовке

 

Приготовим продукты, которые нам пригодятся для приготовления свинины в духовке.

Продукты для отбивных из свинины

Свинину разделайте в виде отбивных, и заворачивая в пищевую плёнку слегка отбейте.

Сырая свинина в виде отбивных

Маринад для свинины приготовим из киви с чесноком.

Киви почистит от кожуры, и положите в глубокой тарелке.


Чеснок также почистит и раздавит.

Перемешивайте киви с чесноком, посолить, поперчить, и добавить оливковое масло.

киви с чесноком

Вилкой хорошенько разомните маринад из киви.

Маринад из киви

Свиные отбивные смажьте маринадом, вкладывайте в подходящей посуде, и залейте остатками маринада.

Время маринования в прямую зависит от Вашего терпения - минимум 2 часа.

Маринованные свиные отбивные

Достаньте свинину из маринада.

Форму настелить фольгой.

Вкладывайте свинину и заверните фольгой.

 

Отправьте форму со свининой в духовку, и ставьте температурный режим на 200 градусов.

 

Приблизительно через 40 минут раскройте фольгу, и продолжайте готовку ещё 10 минут.

Далее переверните свиные отбивные, чтобы они подрумянится стороной оказались в соку, выделившийся из мяса.

Ещё 10 минут в духовке и всё, свиные отбивные готовы.

Свиные отбивные в фольге

Достаньте свинину, переложите в тарелки и подавайте к столу с овощами или гарниром.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах