Блины с творогом и мясом


Фото готового блюда: Блины с творогом и мясом

Готовые блинчики с творогом и мясом

 

Ингредиенты теста:

  • творог 100 г.,
  • мука 150 г.,
  • сода 0,5 ч. л.,
  • молоко 250 мл.,
  • сок лимонный 2 ч. л.,
  • яйцо 1 шт.,
  • сахарный песок 1 ст. л.,
  • соль по вкусу.

 

Начинка:

 

Рецепт мясных блинчиков с творогом

 

В миске приготовить смесь из творога, яйца, 150 мг молока, сахара и соли.

Хорошо перемешать и добавить муку.

В оставшийся молоко добавить соду и тоже добавить в приготовленное тесто для блинов.

Должно получится густое тесто.

 

Приступим к приготовлению мясной начинки.

Берём фарш (лучше домашнюю) и жарим в сковородке с луком и морковью.

Масло для жарки возьмите как можно меньше.

Жаренный мясной фарш

После начинаем жарить блинчики в разогретой сковородке.

Жарка блинов в сковородке

После появлении пузыриков кладем мясную начинку.

Не забудьте оставлять края.

Фарш в центре жареного блина

Накрываем второй половиной и жарим блины с обеих сторон.

Блины жаренные с двух сторон

В конце приготовления жарить (на слабом огне) все блинчики на сковородке с закрытой крышкой, примерно 3-5 минуты.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах