Помидоры консервированные

помидоры / все

Фото готового блюда: Помидоры консервированные

Помидоры консервированные в банках


Ингредиенты:


  • помидоры,
  • укроп,
  • болгарский перец,
  • чеснок,
  • острый перчик,
  • уксусная кислота,
  • соль,
  • сахар.

При приготовлнение этим способом получаются очень вкусные помидоры.


Рецепт консервирование помидоров на зиму


Достаём помидоры.

Помидоры в ящиках

Чеснок.

Купленный чеснок

Укроп и болгарский перец.

Укроп с болгарским перцем

Острый перчик, уксусная кислота или уксус, соль и сахар.

Очищенные перцы

Банки можно взять бывшие в употреблении, но хорошо их промыть, обдать кипятком и протереть насухо.

Банки для помидоров

На дно каждой банки кладём укроп, несколько нарезанных долек чеснока, чёрный перец горошек и кусочки болгарского перца.
Заполняем помидорами.

Помидоры в банках

Одновременно с этим у нас должна на газовый плите закипать вода.

Кипяченная вода

Не выключая газ, наполняем каждую баночку кипящей водой.

Кипяток в банках

Наполнив банки водой, мы определяем сколько литров рассола потребуется и снова ставим воду закипеть.
На каждый литр кладём столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.

Далее сливаем воду из банек в раковину и сразу же кладём в каждую баночку кусочек острого перчика (по вкусу) и наливаем по чайной ложке уксусной кислоты.
Сразу заполняем рассолом и закручиваем.

Закрученные банки

Банки с консервировнными помидорами переворачиваем крышками вниз и ставим на полотенце.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах