Жареные помидоры на зиму

помидоры на-зиму / все

Фото готового блюда: Жареные помидоры на зиму

Ингредиенты : 1 л. банка 60 мин

  • Помидоры 8-10 шт
  • Сахар - 3 ст. л
  • Уксус (9%) - 3 ст. л
  • Чеснок 3 зуб
  • Соль - 1 ч.л
  • Растительное масло для жарки
  • Кипяток
  • Количество помидоров зависит от размером - сколько войдет в банку.
    Ингредиенты рассчитаны на литровую банку.

Рекомендации к рецепту "Жареные помидоры на зиму"

Помидоры на зиму, приготовленные по этому рецепту, имеют слегка сладкий вкус. В банках такие помидоры хранятся до двух лет, однако рекомендуем использовать в течении одного года.  
Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Жареные помидоры на зиму


Как приготовить жареные помидоры на зиму


Шаг 1

Постарайтесь использовать маленькие помидоры, чтобы больше класть в литровую банку. Помыть и обсушить.

Помидоры для жарки


Шаг 2

Возьмите большую сковородку, чтобы во время жарки закрывать крышкой.
Обжарить помидоры в растительном масле, по пять минут с каждой стороны.

Помидоры в сковородке


Шаг 3

Простерелизуйте банки и крышки, пока жарятся помидоры.

Шаг 4

В стерелизованную банку кладем соль, сахар и уксус ( на дно 2 ст. л. и 1 ст. л. сверху, под крышку). Плотно укладываем горячие помидоры. Туда же кладем мелко нарезанный чеснок.

Шаг 5


Заливаем дополна кипятком, добавляем оставшийся уксус и закрываем крышкой. Завернуть банку в плед до полного остывания.

Комментариев 1

  1. Офлайн
    анатолий
    анатолий 1 августа 2014 11:36
    классный рецепт.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах