Китайский салат

восточная-кухня / все

Фото готового блюда: Китайский  салат

Китайский салат


Ингредиенты:


  • соевого соуса 30 мл,
  • имбиря 0,5 чайной л,
  • масло растительное 20 мл,
  • кунжутного масла 10 мл,
  • рисового уксуса 10 мл,
  • черного перца 0,25 ч. л,
  • сахара 5 гр,
  • филе лосося 500 гр,
  • мёд 10 гр,
  • горчица 1 чайная л,
  • шпината 150 г,
  • лук 10 г,
  • помело 1 шт.,
  • кунжута 10 г.,
  • кориандра 10 гр.


В Китае этот салат считается блюдом для новогоднего стола.


Рецепт новогоднего китайского салат


Для приготовления соуса следует перемешивать 20 мл соевого соуса, имбирь, масло растительное, кунжутное масло, рисовый уксус, черный перец и сахар.

Приготовление соуса

Рыбную филе сварить на слабом огне примерно 7-10 минут.

С помощью ножа удалить кожу и нарезать рыбу на кусочки.

Смешайте мед, соевый соус и горчицу. Посыпать рыбу этой смесью и оставьте в холодильнике на 15-20 минут.

Маринованная рыба

В тарелку насыпать шпината с зеленым луком и сбрызнуть соусом.

Шпинат с луком

Очищенные помело нарезать на кусочки.

Кусочки помело

На зелень уложить рыбу, помело и посыпать семенами кориандра и кунжута.

Готовый китайский салат

Китайский салат с рыбой и шпинатом готов.

 

Кухня: Китайская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах