Говядина с черносливом

чернослив говядина картошка морковь / все

Фото готового блюда: Говядина с черносливом

Ингредиенты : 4 порции 60 мин Грузинская

  • Говядина – 300 гр.
  • Чернослив – 150 гр.
  • Долька чеснока
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 200 мл.
  • Петрушка свежая
  • Грецкие орехи чищеные – 1 ст.
  • Клубни картофеля – 4 шт.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 265 кКал
  • Жиры 20.95 гр
  • Углеводы 12.92 гр
  • Белки 7.39 гр


Как приготовить салат из говядины с черносливом и картошкой

Шаг 1

Предварительно отварить говядину и остудить, после чего нарезать соломкой или кубиками.
Морковь и картофель сварить «в мундире» и охладить. Очистить холодные корнеплоды от кожуры и нарезать кусочками помельче.Прибавить к нарезанному мясу.

Шаг 2

Чернослив необходимо запарить в закипевшей воде и оставить на четверть часа. Если в нем есть косточки, то их, конечно, нужно удалить.
Откинуть мокрый чернослив на дуршлаг, чтобы вытекла лишняя вода.Затем нарубить сухофрукты на мелкие кусочки и прибавить к остальным нарезанным ингредиентам.

Шаг 3

В майонез выжать через пресс дольки чеснока и тщательно размешать.
Орехи грецкие измельчить, оставив пару штук целыми для украшения. Прибавить орехи в салат, посолить и на свой вкус поперчить все и, перемешивая, прибавить майонез.

Шаг 4

По желанию все составляющие можно выкладывать слоями, не забывая перемазывать майонезом.Сверху салат украсить оставшимися целыми дольками орехов и зеленью свежей петрушки.
Отправить в холодильник, чтобы он немного настоялся, особенно если салат готовился слоями.

Кухня: Грузинская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика