Салат с мясом и овощами


Фото готового блюда: Салат с мясом и овощами

Готовый салат с мясом и овощами

 

Ингредиенты:

 

  • грудинка 200 г.,
  • говядина копченая 200 г.,
  • сыр острый 150 г.,
  • консервированная кукуруза 1 банка,
  • болгарский (зеленый и красный) перец 2 штуки,
  • помидоры 3 штуки,
  • салат (мароль) 100 г.,
  • базилик свежий 1 пучок,
  • лук репчатый 1 штука,
  • чеснок 2 зуб.,
  • масло оливковое 4 ст. ложки,
  • уксус яблочный 2 ст. ложки,
  • красный молотый перец 0,25 ч. л.,
  • соль по вкусу.

 

Салат с мясом и овощами – это своеобразная закуска с острым вкусом.

Любителями такого вида салатов в основном являются мужчины.

Приготовление особых труд и навыков не требует.

 

Рецепт салата с мясом и овощами

 

Откройте банку с кукурузами.

Кукурузу вкладывайте в сито, чтобы избавится от жидкости.

 

Помидоры на 5 секунд выложите в миску с кипятком, и после сразу обдайте холодной водой.

Это процедура поможет быстро и без труда снимать кожицу от помидоров.

Разделите очищенные помидоры на две части, и избавьтесь от мякоти с семенами.

 

Репчатый лук также следует мелко нарезать.

Болгарские перцы помойте, уберите перегородки и семена.

Нарезать соломкой.

 

Копченную говядину и грудинку нарежьте мелкой соломкой.

Острый сыр натрите на терке.

Нарежьте базилик.

 

Все приготовленные ингредиенты перемешивайте и добавьте зелень - базилик.

 

А сейчас приготовим соус, для заправки мясного салата.

Для этого следует нарезать чеснок пластинками, посолить, добавить перец с уксусом и хорошенько перемешивать.

Туда же добавьте оливковое масло.

 

Заправляйте приготовленным соусом мясной салат с овощами, и пусть оно около 10-и минут настоится.

На этом приготовлении мясного салата заканчивается.

Остается только подавать к столу.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Елена
    Елена 25 сентября 2014 19:12
    Все время готовила салаты с майонезом и как-то все хотелось, чтобы был мясной, но с маслом. Этот салатик - просто находка, в меру острый, сытный и вкусный. Спасибо за вкусные идеи.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах