Фаршированные грибы

грибы в-духовке / все

Фото готового блюда: Фаршированные грибы

Фаршированные грибы с острым перцем халапено


Ингредиенты:

  • грибы 10-12 штук,
  • крошки хлебные 4 ст. ложки,
  • сливочное масло 1 ст. ложка,
  • ломтики бекона 5-6 штук,
  • перец халапено 1 штук,
  • половина репчатого лука,
  • один зубчик чеснока,
  • сливочный плавленный сыр 1 ст. ложка,
  • сыр Чеддер 60 грамма.

Фаршированные этим рецептом грибы получаются очень вкусными с идеальной формой.
Это очень сытная закуска, которым можно украсить любой праздничный стол.
Если вы не любите острые блюда, тогда замените перец халапено обычным болгарским перцем.

Рецепт приготовления фаршированных грибов


В небольшой миске перемешиваем хлебные крошки с растопленным сливочным маслом.

Перемешиваем хлебные крошки и растительное масло

Очищаем грибы и отделяем плодоножки.

Очищенные грибы

Чеснок измельчить как можно мельче, а лук и перец нарежьте на маленькие квадратики.

Измельченные овощи

Грибные ножки также нарежьте маленькими кубиками.

Обжарьте бекон и к нему добавьте нарезанные овощи и грибные ножки.

Обжарить овощи

Продолжайте жарить до мягкого состояния.
Посолите и поперчите по вкусу.

Переложите обжаренную начинку из сковородки на миску и немного остужайте.
В другой миске перемешивайте натертый сыр чедар с плавленым сырком и к ним добавьте поджаренные теплые овощи с плодоножками от грибов.

Перемешивать овощи и сыр

Хорошенько перемешивайте.

Наполняйте приготовленной начинкой грибные шапочки и сверху посыпьте смесью хлебных крошек с растительным маслом.

Начиняем грибнее шапки начинкой и отправляем в духовку

Разогревайте духовку до температуры 180 градусов и на 20 минут отправьте туда противень с начиненными грибами.
Запекайте до появления золотистой корочки, пока грибы не станут мягкими.
Подавайте к столу в качестве закуски.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах