Грибной салат с апельсином

цитрусы / все

Фото готового блюда: Грибной салат с апельсином

Готовый грибной салат с апельсинами

 

Ингредиенты салата:

 

  • шампиньоны консервированные 250 г.,
  • твердый сыр 250 г.,
  • цедра лимона 2 ч. л.,
  • болгарский сладкий перец 2 шт.,
  • яблоки 2 шт.,
  • апельсин 2 шт.,
  • кефир 1 ст.,
  • мед жидкий 3 ч. л.,
  • горчица 1 ч. л.,
  • лимонный сок 2 ст. л.,
  • соль.

 

Рецепт грибного салата с апельсином

 

Сыр нарезать кубиками.

Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать полукольцами.

 

Яблоки очистить, удалить семечки и нарезать кубиками.

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать на небольшие кусочки.

 

Шампиньоны нарезать мелкой соломкой и немного потушить в масле.

Для соуса смешайте кефир, мед, горчицу, лимонный сок, цедру лимона и соль, хорошо перемешайте.

 

Смешайте все ингредиенты, выложите в салатник и заправьте соусом.

Украсьте салат дольками апельсина и зеленью.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Антон
    Антон 7 октября 2014 21:52
    Простой рецепт, все составляющие можно купить в ближайшем СуперМаркете. На ужине улетел в миг.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах