Салат розы в букете

сельдь овощи свекла картошка / все

Фото готового блюда: Салат розы в букете

Ингредиенты : 4 порции 40 мин Европейская

  • Сельдь соленая – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Огурец – 2 шт.
  • Майонез – 200 г.
  • Сыр мягкий или плавленый – 150 г.
  • Свекла небольшая – 2 шт.
  • Клубни картофеля – 2 шт.
  • Лаваш готовый тонкий
  • Большой пучок зелени

Рекомендации к рецепту "Салат розы в букете"

По желтению лаваш можно заменить лепешкой, однако в лаваше салат получается более эффективным.

Ниже представлены несколько вариантов оформления салата "Букет из роз".

Салат в виде роз Салат в виде букета роз

Салат роза в букет Салат как роза в букет

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 185 кКал
  • Жиры 12.06 гр
  • Углеводы 12.13 гр
  • Белки 7.04 гр
Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Салат розы в букете Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Салат розы в букете Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Салат розы в букете


Как приготовить салат из сельди в виде букета из роз

Шаг 1

Морковь, клубни картофеля, свеклу отварить в кожуре до мягкости корнеплодов.
После варки овощи остудить и очистить от кожицы.

Шаг 2

Сельдь очистить от кожи и отделить коси так, чтобы осталось филе. Мякоть рыбы порезать на мелкие кубики.

Шаг 3

Затем следует выложить основу салата, выкладывая измельченные ингредиенты слоями. На дно можно выложить слой натертой картошки, поверх измельченную сельдь. На рыбу положить кусочки огурца и перемазать слоем майонеза.
Морковь потереть на терке и выложить очередным слоем.

Шаг 4


Когда основа салат готова необходимо приготовить массу для оформления напоминающий розы. Для этого натрите на терке отварную свеклу, разминайте плавленый сырок и прибавьте майонез.
Массу перемешать и выдавить в нее зубчики чеснока.

Шаг 5


Лаваш промазать сыро-свекольной массой и свернуть в рулет.
На прикрепленный фотографии использована не лаваш а лепешка.

Шаг 6


Острым и тонким ножом нарезать получившийся рулет поперек на кусочки, который и станет верхним слоем салата в виде букета из роз.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика