Салат с жареным сулугуни

сыр / все

Фото готового блюда: Салат с жареным сулугуни

Ингредиенты : 15 мин

  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Оливковое масло
  • Перец сладкий – 1 шт
  • Зубчик чеснока
  • Черный перец
  • Листья любого салата
  • Сок четверти лимона
  • Соль морская

Рекомендации к рецепту "Салат с жареным сулугуни"

Салат готовится очень быстро, но подавать его надо сразу же, после приготовления. 


Как приготовить салат с жареным сулугуни


Шаг 1

Промыть листья салата и оставить на салфетке, разложив каждый листик отдельно. Остальные овощи тоже промыть и просушить.

Шаг 2

В салатницу (или сразу в порционные тарелки) выложить основу для сыра – руками разорвать листья салата, перец нарезать на кубики или продолговатые кусочки, черри разрезать пополам.

Шаг 3

Выложить на листья салата овощи, равномерно их распределяя.

Шаг 4

Сыр сулугуни нарезать на ровные кубики небольшого размера, чтобы их удобно было накалывать на вилку.

Шаг 5

В сковороду влить немного оливкового масла и разогреть, выложить сыр и жарить пока не образуется корочка с каждой из сторон.

Если сыр настоящий и качественный, он не расползется, и будет держать форму.
В момент жарки от плиты лучше не отходить, так как сыр поджарится очень быстро – в течение пары минут.

Шаг 6

Выложить сыр на блюдо с салатом и овощами и полить заправкой из масла, свежего лимонного сока, добавить специи и выдавленный чеснок.

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Анастасия
    Анастасия 22 ноября 2015 00:50
    Чудо рецепт вкусного салата - вкусно, легко, быстро и еще раз вкусно))) Спасибо!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах