Рулетики из баклажанов

рулет овощи / все

Фото готового блюда: Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов


Ингредиенты:



Рецепт баклажанных рулетов с орехами


Баклажаны помыть, нарезать пластинками вдоль не толще 1 см шириной.

Пласты из баклажана

Опустить баклажаны в подсоленную воду на 10 минут.

Баклажаны в соленной воде

Грецкие орехи измельчить.

Измельченные грецкие орехи

Зелень также измельчить.

Рубленный зелень

Смешать орехи, зелень, творог.
Добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу.

Смесь измельченных ингредиентов

Баклажаны обсушить.
Обжарить с обеих сторон на расттительном масле.

Баклажаны в сковородке

Положить примерно столовую ложки начинку в каждую баклажановую пластинку  и свернуть рулетиком.

Начинка в баклажане

Закуска из баклажанов готов.

 

Комментариев 3

  1. Офлайн
    AnnieV... 18 марта 2017 12:33
    Цитата: Алена
    Жареные баклажаны просто объедение, но масло впитывают как губка. Чтобы избавиться от этого эффекта, их можно запечь в духовке. Будет не менее вкусно.



    Тоже вариант

    Цитата: Ирина
    Шикарный рецепт, простой и легко готовится, но получается очень вкусный и оригинальный!


    Да-да, ничего сложного нет
  2. Офлайн
    Ирина
    Ирина 13 марта 2017 08:10
    Шикарный рецепт, простой и легко готовится, но получается очень вкусный и оригинальный!
  3. Офлайн
    Алена
    Алена 11 февраля 2017 08:24
    Жареные баклажаны просто объедение, но масло впитывают как губка. Чтобы избавиться от этого эффекта, их можно запечь в духовке. Будет не менее вкусно.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах