Морковка по корейски

овощи морковь чеснок лук / все

Фото готового блюда: Морковка по корейски

Ингредиенты : 20 мин 3 часа Корейская

  • морковь 500 гр.
  • чеснок 3-4 шт.
  • уксус
  • перец
  • лук 500 гр.
  • сахар
  • соль
  • растительное масло 100 мл.

Рекомендации к рецепту "Морковка по корейски"

Морковка по-корейски по этому рецепту прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков и знаний.
В любом случае не получится тот вкус, которое есть у такой закуски из рынка, так как корейцы в приготовление морковки использую специальные приправы.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 115 кКал
  • Жиры 8.11 гр
  • Углеводы 9.64 гр
  • Белки 1.21 гр


Как сделать морковку по-корейски в домашних условиях

Шаг 1

Натереть морковь длинной соломкой и положить в миску.
Добавить 1 столовую ложку сахара и острый красный перец 0,5 чайной ложки.
Всё хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Нагревайте сковороду с маслом на плите. Крупно нарежьте лук и добавьте в сковородку.
Обжаривайте в растительном масле до золотистого цвета.
Далее уберите сковородку с огня и достаньте обжаренный лук.

Шаг 3

В сковородку с горячим маслом добавьте уксус.
Этим маслом залейте натертый морковь и добавляйте давленный чеснок.
Перемешивайте и положите в холодильник на 2-3 часа.
Корейская морковка готова. Приятного аппетита!

Кухня: Корейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика