Подлива с мясом и аджикой


Фото готового блюда: Подлива с мясом и аджикой

Ингредиенты : 2 35 мин

  • мякоть мяса - 400 гр.
  • головка лука
  • аджика – 1 чайная л.
  • один стакан воды
  • зелень
  • одна морковь
  • растительное масло
  • мука – 1 ч. л.
  • лавровый лист

Рекомендации к рецепту "Подлива с мясом и аджикой"

Мясо можно взять любое, говядина, свинина, можно даже использовать курицу.


Ингредиенты для рецепта подлива с мясом

Предлагаю простой и очень вкусный рецепт мяса с аджикой.
Самостоятельным это блюдо нельзя назвать, поэтому для него отдельно готовится гарнир. Это может быть картофельное пюре, лапша, рис или гречка.

Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Подлива с мясом и аджикой


Пошаговый рецепт подливки с мясом и аджикой


Шаг 1


Мякоть мяса нарезаем кубиками. Перекладываем в кастрюлю с маслом. Ставим на медленный огонь. Тушим мясо до полуготовности около двадцати минут.
Пока тушится мясо, очищаем и крупно натираем на терке морковь. Очищаем и нарезаем кубиками лук.

Шаг 2


Овощи добавляем в сковороду к мясу. Тушим десять минут.

Шаг 3


Добавляем чайную ложку аджики.

Шаг 4


Добавляем ложку муки и перемешиваем.

Шаг 5


Добавляем стакан воды, чтобы не было комков, и чтобы подлива была однородной консистенции.
Доводим до кипения.
Теперь можно добавить соль, лавровый лист и зелень.

Шаг 6


Дело в том, что аджика соленая, поэтому соль добавляем в конце приготовления, чтобы не пересолить. Такая маленькая хитрость.
Тушим еще около десяти минут.

Шаг 7


Подаем к столу в горячем виде. Блюдо получается слегка острое. Мясо мягкое и нежное. Время приготовления зависит от мяса, которое вы выбрали.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах