VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Заправка соус Цезарь

10 мин
Американская
1 порция
371 кКал
Фото готового блюда: Заправка соус Цезарь
Изображение 'Заправка соус Цезарь...'

Рекомендации к рецепту "Заправка соус Цезарь"

Название салата «Цезарь» не связано с именем великого Юлия Цезаря. Впервые этот салат приготовил другой Цезарь - Цезарь Кардини - в день независимости Америки, 4 июня 1924 года.

Главным гарантом пикантности салата «Цезарь» является его заправка.

С момента его появления рецепт салата не перестает быть популярным во всем мире. Его готовят на всех континентах земного шара. Сегодня мы с вами приготовим классическую заправку для салата «Цезарь»

Как приготовить соуса для салата Цезарь в домашних условиях

Шаг 1

Кухонным ножом мелко измельчить чеснок.

Шаг 2

Далее измельчаем анчоусы.

Шаг 3

В посуду с измельченным анчоусом и чесноком разбить яйцо и на него выжать сок из лимона.

Шаг 4

В эту же емкость натереть сыр пармезан и добавить горчицу.

Шаг 5

Добавить масло и взбить с помощью блендера. В процессе взбивания добавить необходимое количество соли.

Шаг 6

Взбить до однородной консистенции. По плотности соус «Цезарь» сопоставим с жидкой сметаной.

Шаг 7

Соус для салата Цезарь готов.
Готовую заправку можно подавать к столу не только с салатом «Цезарь», но и в качестве отдельного соуса к другим блюдам.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...