Соус Песто


Фото готового блюда: Соус Песто

Соус Песто домашний


Ингредиенты:


  • базилика 50 гр.,
  • сыра Пармезан 50 г.,
  • кедровых орешков 3 ст. л,
  • растительного масла 100 мл,
  • чеснока 2-3 зубчика,
  • соль.

 

При приготовления соуса Песто базилик можно заменить петрушкой или шпинатом.

Если нет сыра Пармезан, возьмите любой твердый сыр.Но это будет уже другой соус, а не "Песто".

Для получения более насыщенного вкуса замените растительное масло оливковым.

 

Соус "Песто" хорошо сочетается к макаронам, к рыбным и мясным блюдам.

 

Рецепт домашнего соуса Песто

 

Чеснок очищать от шелухи и крупно нарезать.

Очищенный чеснок

В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, кедровые орехи и масло.

Немного посолить. Имейте в виду, что сыр Пармезан довольно соленый.

Все взбить до однородной консистенции.

Ингредиенты соус в блендере

Домашний соус Песто готов.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах