Запеченная морковь

овощи / все

Фото готового блюда: Запеченная морковь

Морковь запеченная на гриле с лимоном


Ингредиенты:


  • Морковь 400 грамма,
  • Апельсины 1,5 шт.,
  • Лимоны 0,5 шт.,
  • Оливковое масло 20 мл.,
  • Сливочное масло 20 гр.,
  • Сахар коричневый 70 г,
  • Соль 0,5 ч. ложки,
  • Перец душистый 3 шт.,
  • Сильно газированная вода 1 л.


В итоге получается ароматная морковь, очень полезное и вкусное блюдо. Отличный гарнир к мясу, может быть и самостоятельным блюдом, если добавить перед запеканием бекон.


Рецепт запеченной моркови на гриле с цитрусами


Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

Очищенную и нарезанную морковь поместить в кипящую воду на 4-6 минут. Воду слить.

Очищенный и нарезанный морковь

Морковь разложить в форме для запекания.

Добавить апельсины и лимон с цедрой, оливковое и сливочное масло, сахар.

Посолить, поперчить и перемешать.

Морковь в форме

Запекать 25 минут при 180 градусах в духовке и 15 минут под грилем, пока морковь не приобретет золотистый цвет.

Если остались дольки апельсина и лимона, из них можно приготовить лимонад:

Проварить дольки в сахарном сиропе (5-7 минут), процедить, добавить немного апельсиновой воды, остудить.

Сироп разбавить газированной или негазированной водой.

Подавать со льдом и дольками свежих цитрусовых.

Готовый морковь и лимонад

Морковь запеченная c цитрусовыми готов.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах