Как варить гречку

гречка / все

Фото готового блюда: Как варить гречку

Варенная гречка с сливочным маслом


Ингредиенты:



Вареная гречка отличный гарнир к мясным блюдам.


Рецепт варки гречки на воде


Перед тем как варить гречку, будем ее жарить.
Крупу перебираем от твердых включений и обжариваем слегка на разогретом в сковороде сливочном масле.

Обжарка гречки

После добавляем в гречку 1,5 стакана воды на 1 стакан гречневой крупы.
Накрываем крышкой и варим на медленном огне, чтобы кипело.

Варим гречку в воде

Когда вода выпарится, отодвигаем гречку в сторону, добавляем еще сливочного масла и обжариваем на нем мелко нарезанный репчатый лук.
В принципе лук можно обжарить и на другой сковороде.

Лук с гречкой

Смешиваем гречку с луком, солим, накрываем крышкой и даем постоять.

Лук с гречкой

Гарнир из гречки готов.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Ирина
    Ирина 23 сентября 2014 11:13
    Всегда покупала гречку в специальных пакетиках, так как варить ее не умею. Интересный способ, теперь наверно смогу приготовить сама.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах