Салат с копченой рыбой

кукуруза рыба яйцо морковь / все

Фото готового блюда: Салат с копченой рыбой

Ингредиенты : 4 порций 45 мин Европейская

  • Картофеля – 4-5 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зелень
  • Рыба горячего копчения – 400 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Яйца куриные – 5 шт.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 131 кКал
  • Жиры 8.16 гр
  • Углеводы 7.35 гр
  • Белки 6.64 гр


приготовление салата с рыбой горячего копчения

Шаг 1

Картофель и морковь отварить в кожице и охладить. Также поступить с яйцами.

Шаг 2

Рыбу для приготовления этого блюда можно брать любую, главное, чтобы она была приготовлена методом горячего копчения – хорошо подойдет тунец или скумбрия. Тушку рыбы необходимо разделать. Отделить филе от костей, кожу также убрать.

Шаг 3

Получившееся филе порезать на кубики или разделить на кусочки руками (такая рыба должна легко распадаться без ножа).

Шаг 4

Нарезать отварные яйца и картофель на кубики равного размера, для разнообразия морковь нарезать длинными тонкими ломтиками. Прибавить в емкость к рыбе.

Шаг 5

Кукурузу открыть и откинуть на дуршлаг. Жидкость должна полностью стечь, а зерна кукурузы слегка подсохнуть.
Прибавить кукурузу в емкость с остальными составляющими и перемешать.

Шаг 6

По желанию можно прибавить в салат любую свежую зелень. Хорошо подходит укроп или листья салата. Оставить немного зелени для украшения.

Шаг 7

Заправить майонезом, по надобности присолить по вкусу, учитывая соль в рыбе.
Перемешать, сформировать порции и подавать к столу.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика