VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Рыба с овощами в духовке

1ч. 10м.
Русская
4 порции
60 кКал
Фото готового блюда: Рыба с овощами в духовке
Изображение 'Рыба с овощами в...'

Рекомендации к рецепту "Рыба с овощами в духовке"

Приготовленное по этому рецепту филе рыбы с овощным соусом в духовке получается вкусным и богатым на витамины. При приготовлении соуса можно использовать любые овощи, обязательным являются только помидоры. Рыбу тоже можно взять любую.

Как запекать филе рыбы в духовке с овощным соусом

Шаг 1

Репчатый лук очистите от шелухи, измельчите маленькими кубиками и обжаривайте в растительном масле до прозрачно золотистого цвета.

Шаг 2

Зубчики чеснока пропускайте через чеснокодавилку, или в крайнем случае если у вас под рукой нет этого инструмента, тогда давите на доске рукояткой большого ножа и после как можно мелко измельчите.

Шаг 3

Сок от апельсина и лимона выдавливайте в сковородку с обжаренным луком.
К помидорам в собственным соку добавьте давленный чеснок и все это также добавьте в сковородку с луком.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи и лавровые листья.

Шаг 4

Хорошенько перемешивайте и на слабом огне тушите овощи примерно 20 минут. Во время тушения несколько раз перемешивайте овощной соус.

Шаг 5

Рыбное филе нарежьте кусочками. Если вы купили замороженную рыбу, тогда лучше после размораживания промыть тушки. 
Кусочки рыбного филе по вкусу посолите и поперчите.
Смазывайте форму для запекания растительным маслом и выкладывайте подготовленное рыбное филе.

Шаг 6

В форму с рыбой добавьте приготовленный овощной соус и разровняйте поверхность ложкой.
Разогревайте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда форму с рыбой под овощным соусом.
Запекать придется 20 минут.

Шаг 7

Рыбное филе в духовке с овощным соусом готово. С этим блюдом можно подавать к столу любые гарниры.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...