Рыба с картошкой в духовке

рыба / все

Фото готового блюда: Рыба с картошкой в духовке

Готовое блюдо рыба с морепродуктами в духовке

 

Ингредиенты:

 

  • нежирная рыба, филе 1 кг.,
  • морковь 2 шт.,
  • морской коктейль 600 г.,
  • сливки 0,5 л.,
  • куркума 1 щепотка,
  • паприка молотая 1 щепотка,
  • соль по вкусу,
  • перец молотый черный,
  • укроп 2-3 веточки,
  • картофель 1 кг.

 

Блюдо из рыбы готовится в духовке, получается сытное блюдо с вкусным ароматом.

 

Рыбы с картошкой и морепродуктами в духовке

 

Приготовьте все необходимые ингредиенты, помойте и очищайте морковь с картошкой от кожицы и разогревайте духовку до температуры 200 градусов.


Первым в форму для запекания выкладывайте рыбную филе, а морепродукты, точнее "морской коктейль", насыпьте между кусочками рыбы.


Далее выложите морковь, который заранее надо порезать на небольшие дольки.

 

В миску заливайте сливки, добавьте куркуму, паприку и мелко нарезанный укроп.

Посолите, поперчите и перемешивайте сливки.

Полученным сливочным соусом поливайте рыбу и морепродукты в форме.

В таком состоянии отправляем форму с рыбой в духовку

Отправьте форму в разогретую духовку.


Чтобы морковь сильно не жарился, через десять минут открывайте духовку и немного подвигайте содержимое формы.

Итого блюдо в духовке должен оставаться примерно 25 минут.

 

Пока блюдо готовится отварите картошку, не сильно, они должны оставаться целыми.

Выкладывайте слегка отваренный картофель поверх блюда в духовке и продолжайте готовить - ещё 5 минут.

Добавляем слегка отваренный картофель

По истечении этой времени картофель полностью получит аромат рыбы и сливочного соуса.

Доставайте форму из духовки и посыпайте мелко нарезанным свежим укропом.

Готовое блюдо рыбы с морепродуктами в сливочным соусе

Подавайте к столу горячим, в качестве второго блюда.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах