Ножки кролика

кролик сметана масло-сливочное чеснок / все

Фото готового блюда: Ножки кролика

Ингредиенты : 2ч. 0м. 4 часа Европейская

  • ножки кролика 4 шт.
  • сливочное масло
  • специи
  • сметана 500 гр.
  • чеснок
  • уксус

Рекомендации к рецепту "Ножки кролика"

Кулинарный рецепт из кролика не каждый день приходится готовить, хотя купить мясо кролика можно почти в любом супермаркете.
По этому мы внесли этот кулинарный рецепт в рубрику необычные рецепты.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 153 кКал
  • Жиры 9.91 гр
  • Белки 14.54 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к восьмому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к девятому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к десятому шагу приуготовлению рецепта Ножки кролика Фото к одиннадцатому шагу приготовлению рецепта Ножки кролика


Как приготовить ножки кролика в сметане

Шаг 1


Два столовых ложек уксуса добавляем в кастрюлю с водой. Туда же выкладываем кроличий бедра так, чтобы вода полностью покрывало мясо. Оставляем ножки кролика в воде с уксусом примерно 3 часа.

Шаг 2


После этой процедуры вынимаем ножки из воды и сушим бумажной салфеткой.

Шаг 3


В отдельной тарелке смешиваем перец, соль, паприку и приправу для курицы. Измельчите чеснок.

Шаг 4


Ножки заправляем чесноком и обмазываем смесью из приправ. В таком виде оставляем минимум час.

Шаг 5


Топим на сковородке 100 граммов сливочного масла.


Шаг 6


Выкладываем кроличий бедра и обжариваем на сильном огне со обеих сторон.

Шаг 7


Жарим до появления розовой корочки.

Шаг 8


В кастрюлю выкладываем ножки и заливаем сметаной.

Шаг 9


Сверху выливаем сливочное масло, в котором жарили кроличий мясо.

Шаг 10


Доводим до кипения и ставим на маленький огонь. Тушим от 40-а до 60-и минут.

Шаг 11


Всё, жареные бедра кролик в сметане готовы. Подавайте к столу со свежими овощами.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика