Макароны с фаршем

макароны / все

Фото готового блюда: Макароны с фаршем

Готовые макароны с фаршем под соус


Ингредиенты:


  • фарш 500 г.,
  • помидоры 300 г.,
  • бульон 2 стакана,
  • макарон 300 г.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • муку 2 ст. л.
  • молоко 3/4 стакана,
  • твёрдый сыр 200 г.
  • соль 1/2 ч. л.
  • перец молотый 1/2 ч. л.
  • приправа "Тако" 1 упаковка.

 

Приправа "Тако" – это известная смесь специй, которое используют для приготовления разных блюд из мексиканской кухни.


Если у Вас нет эти приправы - придется фантазировать с теми специями, что под рукой.

 

Рецепт макароны с фаршем под соус

 

Жарим фарш на сковороде.

Сначала жарить фарш

Добавляем приправа и помидоры.

В фарш добавить помидоры и приправы

Перемешиваем.

В сковороду выливаем бульон.

Бульон также добавляем в сковородку

Ждём пока фарш с помидорами начнёт закипать.

Кипени содержимого сковородки

Добавляем макароны.

К фарше добавить макароны

Сковороду накрываем крышкой.

Макароны варить до готовности.

 

Начинаем готовить соус к макаронам.

В миске растапливаем 2 столовые ложки масла и добавляем муку.

Муку добавить в миску с разогретом маслом

Пермешивать массу и жарить до золотистого цвета.

Добавим молоко.

Добавление молока

Затем взбиваем и доводим соус до кипения.

В соус добавляем тёртый сыр и хорошенько перемешиваем, доводя до однородности.


Затем нужно посолить и поперчить. Соус для макарон готов.

Готовый соус для макарон

Готовый соус вливаем в макароны и перемешиваем.

Добавить соус в сковородку с макаронами

Макароны с фаршем и соусом готовы.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах