Мясо в горшочке с лоби

фасоль в-горшочке / все

Фото готового блюда: Мясо в горшочке с лоби

Готовое мясо с стручковый фасолью

 

Ингредиенты:

 

  • говядина 800 г.,
  • майоран 0,5 ст. л.,
  • растительное масло для жарки,
  • лук 2 шт.,
  • чеснок 2 зубчика,
  • сливки 100 мл.,
  • сметана 1 ст. л.,
  • лоби (стручковая фасоль) 300 г.,
  • соль.

 

Майоран в народе известен как колбасная трава.

Майоран, пожалуй, одна из самых популярных приправ в мире.

Под лоби имется в виду армянская зеленая стручковая фасоль.

 

Рецепт говядины с лоби в духовке

 

Порезать мясо обвалять в майоране.

приправленные кусочки мяса

Обжарить говядину на растительном масле.

Обжаренная говядина

Нарезать лук кольцами и выложить на дне горшка.

Нарезанный лук в горшочке

После на лук положить половину обжаренного мяса.

На мясо выложить ещё жаренный лук и нарезанный чеснок.

Послойно в горшочке вкладывать лук и мясо

На фото фасоль замороженный.

Можно и так, но лучше заране разморозить.

Выложить лоби поверх лука и чеснока.

Замороженный стручковый фасоль

И последний слой, оставшееся мясо и лук с чесноком.

Последний слой из лука с чесноком

Перемешивать сметану со сливками и залить в горшочек с мясом и лоби.

Отправить горшок в не разогретую духовку.

Поставить температурный режим 200 градусов и готовить около 30-и минут.

Сметана со сливками в горшочке

После снизить температуру до 180 градусов и продолжить томить 1,5 часа.

Блюдо из говядины с лоби (зеленая фасоль) готов.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах