Фаршированные драники

картошка фарш-мясной / все

Фото готового блюда: Фаршированные драники

Готовые картофельные драники


Ингредиенты:

  • сырой картофель,
  • обжаренный мясной фарш,
  • репчатый лук,
  • яйцо,
  • мука,
  • соль,
  • перец,
  • специи.

Рецепт фаршированных картофельных драников


Помойте и очищайте картофель от кожицы.
Натрите на крупной терке и сливайте воду.
К натертой картошке добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешивайте.

Мелко нарежьте репчатый лук и перемешивайте с обжаренным мясным фаршем.
Посолите, поперчите и добавьте специи.

Сформируйте плоские лепешки из картофельной смеси.
На середине каждой картофельной лепешки положите немного мясного фарша и накрывайте второй лепешкой.
Прищепите края.

Обжарьте на разогретой сковородке с двух сторон.
Желающие могут посыпать натертый сыр.

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Полинка 23 сентября 2014 11:08
    Интересный рецепт, думаю можно вместо фарша поэкспериментировать с начинкой драников.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах