Картофель по-селянски

в-духовке картошка / все

Фото готового блюда: Картофель по-селянски

Ингредиенты : 4 порции 60 мин Русская

  • Картофель -1 кг.
  • Смесь перцев
  • Долька чеснока
  • Соль
  • Сушеный укроп
  • Паприка
  • Масло подсолнечное – 150 мл.
  • Сушеная петрушка

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 182 кКал
  • Жиры 11.93 гр
  • Углеводы 14.81 гр
  • Белки 2.79 гр
Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Картофель по-селянски


Приготовление картофеля по-селянски в духовке

Шаг 1

Подобрать примерно одинаковые по размеру клубни картофеля и очень тщательно помыть их.
Кожуру снимать не нужно. Оставить на салфетке для просыхания.

Шаг 2

В растительное масло прибавить часть специй (примерно половину), выдавить дольку чеснока и перемешать.Можно использовать любые готовые покупные приправы, например, «для картофеля» или «прованские травы».

Шаг 3

Включить духовку для прогрева на 200 градусов.
Картофель разрезать на равные дольки.Резать нужно вдоль клубня приблизительно на 4–5 частей.Лишнюю влагу убрать бумажными полотенцами.

Шаг 4

Каждую дольку картофеля обмакивать в масло и выкладывать на противень.
Если времени для приготовления мало, то можно просто вылить масло со специями в миску с нарезанным картофелем и хорошенько перемешать так, чтобы каждая долька покрылась маслом.

Шаг 5

Выложенный на противень картофель притрусить оставшейся частью специй. Дольки картошки должны лежать в один слой.

Если картофеля много, то лучше запекать его на двух противнях или поочередно.
Отправить в духовку для запекания на 40 минут. Картофель должен покрыться румяной корочкой. Периодически проверять готовность.

Шаг 6


Готовый картофель подавать горячим с сырном томатным соусом по желанию.

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика