Отварной картофель в мундире

овощи / все

Фото готового блюда: Отварной картофель в мундире

Ингредиенты : 1 порция 30 мин

  • картофель,
  • соль,
  • зелень,
  • вода.

Рекомендации к рецепту "Отварной картофель в мундире"

Сегодня мы научимся готовить картофель в мундире. Обычно для такого блюда берется молодой картофель, так как его кожица тонкая.

Картофель в мундире – это полезное блюдо, потому что основная масса полезных микроэлементов содержится именно в кожуре.

Давайте приступим.

Фото к блюде Отварной картофель в мундире Фото приготовления Отварной картофель в мундире Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Отварной картофель в мундире


Как вкусно сварить картошки в мундире


Шаг 1


Подготовим картофель. Для 2 порций достаточно взять 5-6 крупных картофелин.

Шаг 2


Положим картофель в дуршлаг и тщательно промоем в проточной воде.


Шаг 3


Перекладываем картофель в кастрюлю, в которой будем варить. Если картофелины разного размера, разрежем крупные пополам. Так картофель сварится весь за одно время.


Шаг 4


Наливаем воду в кастрюлю так, чтобы она покрыла картошку. Ставим на плиту на сильный огонь, ждем, когда водичка закипит. После немного убавляем огонь и варим под прикрытой крышкой минут 20-25 в зависимости от величины картофеля. В конце варки солим по вкусу.

Готовность картофеля легко проверить, проткнув кончиком ножа самую крупный плод картофеля. Если нож входит легко, значит, картофель сварился.


Шаг 5


Сливаем воду и раскладываем картофель по тарелкам.


Шаг 6


Сверху можно присыпать измельченной зеленью и подавать к столу с кусочками мяса.
Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах