Картофель под соусом

картошка яйцо лимон / все

Фото готового блюда: Картофель под соусом

Ингредиенты : 8 шт. 1ч. 20м.

  • картофель крупный 8 шт
  • домашний майонез 150 гр
  • зеленый лук 1 пучок
  • паприка по вкусу
  • яйца 5 шт
  • цедра 1-го лимона
  • перец
  • соль

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 137 кКал
  • Жиры 9.09 гр
  • Углеводы 9.9 гр
  • Белки 3.85 гр


Как запекать картофель в духовке в фольге

Шаг 1

Картофель хорошо мыть щеткой и обсушить.
Если картофель молодой, то очищать от кожуры не надо, если старый, тогда очищаем.

Шаг 2

Готовим 8 одинаковых кусочков фольги, каждый под одну картошки и смазываем растительным маслом.
Заворачиваем картофель в фольге и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 1 час.

Шаг 3

Тем временем приступаем к приготовлению соуса из яиц. Для этого отвариваем вкрутую яйца и нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезать, а лимонную цедру натереть на мелкой терке.
Перемешиваем яйца, йогурт и лимонную цедру, добавляем соль, перец и немного паприки.

Шаг 4

Готовую картошку достаем из духовки, вынимаем из фольги и разрезаем вдоль по горизонтали.
На каждой половинке выкладываем приготовленный яичный соус и посыпаем зеленым луком.
Запеченная в духовке картошка с соусом готов. приятного аппетита!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Новогодняя елка