Драники Белорусские

драники / все

Фото готового блюда: Драники Белорусские

Готовые картофельные драники


Ингредиенты:


  • картофель 1 кг,
  • крупная луковица 1 шт,
  • яйца 2 шт,
  • Соль по вкусу,
  • Растительное масло.

 

Нам понадобится терка для картофеля или комбайн с подходящей насадкой.

 

Драники - это картофельные оладьи.

В мире существуют много разных кулинарных рецептов для приготовления картофельной оладьи.

На этой странице мы публикуем классический рецепт Белорусских драников.

 

Приготовление драников - оладьи из картофеля

 

Натереть картофель и лук на мелкой терке.

Добавить яйца, соль, перемешать.

Не давайте тесту стоять, иначе оно потемнеет и испортится внешний вид драников.

 

Разогреть сковородку с растительным маслом.

Мокрыми руками сформировать лепешки и выложить на сковороду.

Хорошенько нагрейте сковороду, иначе драники будут впитывать в себя много масла, что существенно испортит вкус.

 

Поджарить драники с обеих сторон до золотистого цвета.

Поджаренные драники

Не кладите в драники муку, испортится вкус. С мукой драники станут более плотные, резиновые.

В крайнем случае можно добавить ложку без горки крахмала, но все же лучше обойтись без него.

 

Кухня: Белорусская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах