VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Картофель с грибами и сыром

50 мин
Домашняя
93 кКал
Фото готового блюда: Картофель с грибами и сыром
Изображение 'Картофель с грибами...'

Приготовление картофельных гнездышек с грибами и сыром

Шаг 1

Нарезать очищенный картофель крупными кусочками.
Сложить в кастрюлю и залить кипящей водой, чтобы покрывала картофель.
Кипяток поможет сохранить побольше витаминов.
Посолить по вкусу, отварить до готовности.

Шаг 2

Приготовление картофельного пюре

Слить с готового картофеля воду, добавить молоко и сливочное масло.
Потолочь в пюре, добавить яйца, перемешать и миксером (можно и без миксера) взбить пюре.
С блендером пюре становиться слизким и пропадает пышность.

Шаг 3

Грибы с луком

Грибы промыть, нарезать соломкой.
Лук почистить, нарезать полукольцами.

Шаг 4

Грибы с луком на сковородке

Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.

Шаг 5

Гнездышки из картофельного пюре

Картофельное пюре положить в кондитерский мешок. Выдавить на противень небольшие "гнездышки". Сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
Противень нужно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

Шаг 6

Наполнение сыром и грибами

Готовые "гнездышки" наполнить грибной начинкой и посыпать сыром.

Шаг 7

Готовые картофельные гнезда с сыром и грибами

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Картофельные гнездышки с грибами и сыром в духовке готовы.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...