Пицца с капустой

капуста / все

Фото готового блюда: Пицца с капустой

Ингредиенты начинки: 1 пицца 35 мин

  • Сахар – 1/2 ч.л
  • Помидор свежий
  • Масло растительное
  • Луковица
  • Перец сладкий
  • Сыр – 80 г
  • Приправа «Для пиццы» или «Итальянские травы»
  • Паста томатная – 100 мл

Для теста:

  • Капуста цветная – 350 г
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Сыр твердый – 170 г

Рекомендации к рецепту "Пицца с капустой"

Для теста отварить соцветия цветной капусты, вынуть из воды, остудить и истолочь в однородную массу.
Кусок сыра разрезать так, чтобы приблизительно третья часть осталась для начинки.


Как приготовить пиццу из цветной капусты


Шаг 1

Стереть большую часть сыра на крупной терке и смешать с массой из вареной капусты. Туда же прибавить яйцо, присолить и все хорошо вымесить.

Шаг 2

В форму для выпечки, предварительно выстланную пергаментом, выложить получившееся тесто равномерным слоем – главное, чтобы слой был максимально тонким, иначе готовое блюдо будет напоминать запеканку.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на четверть часа.

Шаг 3

За это время нужно приготовить соус. Поджарить на масле мелко резаный лук, прибавить чуть разведенную водой томатную пасту, приправу, сахар и соль.

Шаг 4

Овощи нарезать полукольцами, а оставшийся сыр стереть на специальной терке.

Шаг 5

Извлечь основу для будущей пиццы из духового шкафа, смазать соусом, выложить овощи и сыр.
Допекать еще столько же по времени.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах