Закуска Мухомор

яйцо помидоры огурец ветчина / все

Фото готового блюда: Закуска Мухомор

Ингредиенты : 30 шт. 20 мин Европейская

  • яйцо куриное 3 шт.
  • майонез 2 ст. л.
  • ветчина 120 гр.
  • сыр 100 гр.
  • помидоры черри 15 шт.
  • огурцы свежие 2 шт.
  • зелень для украшения

Рекомендации к рецепту "Закуска Мухомор"

Этого количества ингредиентов будет достаточной для приготовления 30-и "грибочек".

Постарайтесь приготовить эту закуску непосредственно перед подачей к столу, чтобы помидоры и огурцы не успели выпустит сок.

Особенно эффектно такой закуской, грибочками из помидоров, украшать праздничные стол.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 135 кКал
  • Жиры 10.97 гр
  • Углеводы 1.91 гр
  • Белки 7.13 гр


Приготовления закуска мухомор грибочек из помидоров

Шаг 1

Вкрутую отварите яйца. Очищайте от скорлупы с пленкой и остужайте.
На мелкой терке натрите яйца и сыр.

Шаг 2

Ветчину надо нарезать кубиками размером 0,5 на 0,5 сантиметра.
В миске перемешивайте ветчину, сыр, яйцо и майонез.
Зелень рубить произвольно. С помощью зелены мы создадим в плоской тарелочке "поляну".
Какой будет зелень, значение не имеет, подойдет любой.

Шаг 3

Огурцы нарежьте кольцами не толще 0,5 сантиметра.
Помидоры нарежьте пополам.
На этом приготовление ингредиентов для холодной закуски "Мухомор" заканчивается.Теперь нам надо аккуратно формировать на блюдце "поляну с грибами".

Шаг 4

На слой зелени выкладывайте по дольки огурца, чтобы на них высаживать грибочки.
С помощью чайной ложки сформируйте из смеси сыра, яйца и ветчины шарики. Двумя пальцами легенько прижмите эти шарики, чтобы превратит их в бочонки.Эти бочонки станут ножками наших "мухоморчиков".

Шаг 5

Вкладывайте ножки на огуречной основе и сверху положите половинку от помидоров черри.
На красных шапках майонезом нарисуйте белые точки - можно пользоваться зубочистками.
Холодная закуска "Мухомор" готова.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Анастасия
    Анастасия 21 сентября 2014 19:23
    Когда я была совсем маленькая мне готовила такие мухоморчики моя бабушка. Они очень вкусные, до сих пор их люблю есть.
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Новогодняя елка