Салат-коктейль с креветками

креветки авокадо / все

Фото готового блюда: Салат-коктейль с креветками

Готовый салат-коктейль с креветками

 
Ингредиенты:
  • Креветки мороженные – 0,5 кг.,
  • Авокадо – 1–2 шт.,
  • Перец болгарский – 1 шт.,
  • Томатный сок – 1 стакан,
  • Табаско – 1 ч. л.,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Апельсин крупный – 1 шт.,
  • Петрушка,
  • Оливковое масло – 15 мл.,
  • Зубок чеснока.
 
Низкая калорийность и пикантный вкус в сочетании с красивой подачей делает этот салат отличным вариантом для новогоднего стола.
Кроме того, приготовление блюда не отнимет много времени.

Рецепт салата-коктейля с креветками

Для начала необходимо сварить креветки, опустив их в подсоленную кипящую воду. Для эффектной подачи лучше выбирать креветки покрупнее. Сваренные креветки вынуть и отложить для небольшого охлаждения.

В это время нужно приготовить маринад.
В свободную емкость выдавить сок из целого лимона и апельсина, можно заменить фрукты покупными соками.
Креветки очистить и замариновать в соке.

Пока будет готовиться остальная часть салата, морепродукты можно отправить в холодильник.
Очистить авокадо, нарезать его не слишком мелкими кубиками.
 
В блендере изрубить зелень со сладким перцем, долькой чеснока. Залить смесь томатным соком с острым соусом и оливковым маслом, смешать.
Если под рукой нет блендера, то все ингредиенты просто измельчить ножом.

Промаринованные креветки с кубиками авокадо залить томатной смесью и разложить по креманкам.
 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Артем
    Артем 22 ноября 2015 03:03
    Рецепты блюд с креветками - это нечто... ОБОЖАЮ!!! и всем советую в любой рецепт, в любое блюдо добавить несколько креветок

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах