Сырные трубочки с яйцом

сыр / все

Фото готового блюда: Сырные трубочки с яйцом

Готовая закуска из сыра в виде трубочек с начинкой


Ингредиенты:

  • Сыр плавленый в пластинках – 8–10 шт.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Ветчина копченая – 50 г.,
  • Зубочки чеснока – 2 шт.,
  • Майонез –100 мл.,
  • Орехи грецкие молотые – ½ стакана,
  • Укроп,
  • Петрушка,
  • Смесь перцев,
  • Листья салата для украшения.

Рецепт приготовления сырных трубочек с яйцом


Яйца отварить обычным способом вкрутую, остудить, снять скорлупу и нарезать мелкими кубиками.
К резаным яйцам прибавить выдавленный через давилку чеснок, заправить половиной взятого майонеза.
 
Ветчину нарезать примерно такими же по размеру брусочками, как и яйцо и прибавить в смесь.
Можно обойтись и без ветчины или заменить ее курицей, колбасой.
 
Петрушку и укроп промыть и обязательно обсушить при помощи тканевых или бумажных салфеток.
Нарезать зелень и смешать с начинкой. Перемешивая, не стоит забывать о соли и перце.

Далее нужно сформировать трубочки.
Для этого на каждый кусочек сыра выложить начинку в таком количестве, чтобы трубочку можно было свернуть – немного с одного края нужно оставлять свободное место.

Начинка на пласте сыра

Свернуть трубочку и обмакнуть со всех сторон в майонез.
Если есть в наличие кондитерская кисточка, то лучше воспользоваться ею для смазывания поверхности сыра майонезом – так слой будет тоньше и равномернее.

Наносим майонез на трубочки кисточкой

Дробленные грецкие орехи поместить миску.
Обмакивать каждую сформированную трубочку них, как панировке.

Панировка из молотых грецких орех

Сырные трубочки выкладывать на сервировочное блюдо.
Украсить листьями салата и оставшейся зеленью.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах