Арахис жаренный с чесноком

к-пиве чеснок арахис / все

Фото готового блюда: Арахис жаренный с чесноком

Ингредиенты : 3 стакана 40 мин Восточная

  • Арахис сырой – 3 ст.
  • Соус соевый – 20 мл.
  • Смесь перцев
  • Чеснока – 5 зуб.
  • Сахар – 2 ч. л.
  • Соль
  • Оливковое рафинированное масло – 30 мл.
  • Кайенский молотый перец

Иметь под рукой:

  • Пекарская бумага

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 578 кКал
  • Жиры 40.92 гр
  • Углеводы 15.28 гр
  • Белки 22.31 гр


Как пожарить арахис с чесноком в сковородке

Шаг 1

Духовку нагреть до 160 градусов. Противень выстелить слоем пекарской бумаги и разложить на нее сырой арахис. Отправить в духовку на четверть часа, периодически помешивать деревянной лопаточкой.

Шаг 2

Пока готовятся орехи, необходимо отделить зубчики чеснока от шелухи и натереть их на очень мелкой терке.
В подходящей посуде перемешать натертый чеснок, соевый соус, сахар. В эту же смесь влить растительное масло. Извлечь арахис из духовки и переместить в миску с чесночной смесью.

Шаг 3

Перемешать тщательно так, чтобы орехи покрылись смесью как можно равномернее.
Вернуть арахис на пергамент и отправить назад в духовой шкаф. Жарить при той же температуре еще 15 минут, помешивая, как в первый раз.

Шаг 4

Достать арахис и сразу же поместить в сухую посуду, прибавить соль, молотые острые перцы.
По желанию можно придать более пикантный вкус, прибавив другие специи, например паприку, карри или зиру. 
Подавать после полного охлаждения в качестве закуски.

Кухня: Восточная

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика