Фаршированные яйца

рыба яйцо / все

Фото готового блюда: Фаршированные яйца

Фаршированные яйца с лососем


Ингредиенты:


  • яйца вареные 5 шт.,
  • натуральный йогурт или сметана 2 ст. л.,
  • дижонская горчица 1 ч. л.,
  • готовый хрен 1 ч. л.,
  • яблочный или белый винный уксус 1/2 ч. л.,
  • соль и перец по вкусу,
  • малосольный лосось 100 гр,
  • огурец свежий 1 шт.,
  • укроп для украшения.


Фарширование яиц является - простейшая закуска как по реализации, так и по составу.

Меняя добавочные ингредиенты (ветчину, рыбу, овощи, специи), вы каждый раз можете удивлять гостей и домашних новой вариацией закуски.


Рецепт фарширования яиц с лососем


Каждое яйцо разрезаем пополам. Вынимаем желтки и кладем в миску.

Добавляем все остальные ингредиенты, кроме рыбы, огурца и укропа.

Растираем вилкой до однородного состояния.


Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой (если у вас нет мешка, вы можете выкладывать начинку ложкой).

Половинки белков кладем на тарелку.

Наполняем желтковой массой.


Рыбу нарезаем на тонкие ломтики а огурец четвертинками кружочков.

На каждое яйцо сверху кладем свернутый рулетиком кусочек рыбы и четвертинку кружочка огурца.

Украшаем укропом и подаем.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах