Фаршированные яйца

рыба яйцо / все

Фото готового блюда: Фаршированные яйца

Ингредиенты : 2 порции 15 мин Европейская

  • яйца вареные 5 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • малосольный лосось 100 гр
  • готовый хрен 1 ч. л.
  • огурец свежий 1 шт.
  • укроп для украшения
  • натуральный йогурт или сметана 2 ст. л.
  • яблочный или белый винный уксус 1/2 ч. л.
  • дижонская горчица 1 ч. л.

Рекомендации к рецепту "Фаршированные яйца"

Фарширование яиц является - простейшая закуска как по реализации, так и по составу.
Меняя добавочные ингредиенты (ветчину, рыбу, овощи, специи), вы каждый раз можете удивлять гостей и домашних новой вариацией закуски.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 115 кКал
  • Жиры 7.08 гр
  • Углеводы 2.12 гр
  • Белки 10.54 гр


Как фаршировать яйца с лососем

Шаг 1

Каждое яйцо разрезаем пополам. Вынимаем желтки и кладем в миску.
Добавляем все остальные ингредиенты, кроме рыбы, огурца и укропа.
Растираем вилкой до однородного состояния.

Шаг 2

Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой (если у вас нет мешка, вы можете выкладывать начинку ложкой).
Половинки белков кладем на тарелку.
Наполняем желтковой массой.

Шаг 3

Рыбу нарезаем на тонкие ломтики а огурец четвертинками кружочков.
На каждое яйцо сверху кладем свернутый рулетиком кусочек рыбы и четвертинку кружочка огурца.
Украшаем укропом и подаем к столу.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Новогодняя елка