Закусочный пирог с фетой

пирог слоеное-тесто в-духовке / все

Фото готового блюда: Закусочный пирог с фетой

Готовый закусочный пирог с фетой

 
Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто 250 грамм,
  • сыр фета (брынза) 200 грамм,
  • яйцо 1 штук,
  • желток тоже один,
  • жирная сметана 2 столовых ложек,
  • чеснок 2 зубчика,
  • свежий зелень,
  • сливочное масло 2 столовой ложки,
  • сливки одна столовая ложка,
  • майоран сухой,
  • перец по вкусу.

Свежая зелень можно взять любой, кинза, петрушка, тархун, чей вкус вам больше нравится.

Пошаговое приготовление закусочного пирога с фетой

Обычный сыр фета - брынза

Фету достаньте из упаковки и в миске разомните с помощью обычной вилки.
Зелень мелко разрежьте, а зубчики чеснока раздавите.

К фете добавьте измельченный зелень, раздавленный чеснок, сухой майоран и поперчите по вкусу.
Туда же добавьте яйцо, сметану и хорошенько перемешивайте.
Начинка для закусочного пирога готов.

Достаньте тесто и раскатайте в лепешку толщиной 3 миллиметра.
На лепешку выложите начинку из фета и разровняйте по всей поверхности теста.

Плотно сверните тесто с начинкой в рулет.
Рулет разрежьте на 8 кусков.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Разложите куски рулета в форме, с небольшой дистанцией между кусочками.

В отдельной миске взбивайте желток, остатки сливочного масла и сливки.
Смажьте поверхность всех кусочков в форме этой смесью.

Разогревайте духовку до 170 градусов и отправьте туда форму с пирогом.
Время выпечки закусочного пирога в среднем составляет 30-35 минут.

После достаньте готовый закусочный пирог с фетой из духовки и подавайте к столу горячим.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах