Горячие бутерброды в панировке

куриное-филе / все

Фото готового блюда: Горячие бутерброды в панировке

Горячий бутерброд в панировке

 
Ингредиенты:
 
  • Ломтики хлеба – 6–8 шт.,
  • Куриное филе – 150 г,
  • Колбаса вареная – 100 г,
  • Грибы маринованные – 50 г,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Сыр сулугуни – 70 г,
  • Яйца сырые – 3 шт.,
  • Масло растительное,
  • Крекер соленый – 100 г,
  • Специи,
  • Зелень (по желанию).

Рецепт горячих бутербродов в панировке


Куриное филе (можно брать сырое или отварное) нарезать кусочками и обжарить в растительном жире, прибавив лук, нарезанный как можно мельче.
 
Колбасу порезать кубиками и прибавить к обжаривающемуся филе.
 
Готовить все вместе еще минуту, чтобы колбаса поджарилась.
Поперчить и прибавить любые специи и зелень.
 
Переложить в отдельную посуду и прибавить маринованные грибы.
Если грибы крупные, их необходимо нарезать.
 
Сыр можно нарезать кубиками, как колбасу, или тонкими ломтиками величиной с тосты.
Сыр кубиками прибавить в начинку и перемешать, сыр ломтиками укладывать на тосты так, чтобы он огибал начинку с двух сторон.

Яйца взбить венчиком или вилкой, немного присолив.
Крекер измельчить в отдельную сухую посуду.
На сковороде нагреть небольшое, но достаточное количество масла.

Брать ломтик хлеба на него накладывать немного начинки (одну столовую ложку), накрывать вторым кусочком, прижимая пальцами.
Аккуратно обмакивать во взбитом яйце, не торопясь, чтобы хлеб пропитался.
 
Обваливать в крекерах и жарить на среднем огне до появления золотисто-коричневой корочки.
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах