VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Оладьи с кукурузой

35 мин
Домашняя
229 кКал
Фото готового блюда: Оладьи с кукурузой
Изображение 'Оладьи с кукурузой...'

Приготовление оладьей с кукурузой и беконом на сметане

Шаг 1

Бекон нарезать очень мелкими ломтиками (кусочками) и обжарить на сковороде, в малом количестве смазанной растительным жиром.

Шаг 2

Кукурузу извлечь из банки, откинув на дуршлаг. Затем зерна кукурузы необходимо просушить – достаточно оставить их в дуршлаге на 15–20 минут, время от времени помешивая.

Шаг 3

В сухой посуде смешать обе муки, прибавив разрыхлитель и соль.
По вкусу можно положить в тесто и другие специи, например, молотый перец и паприку.

Шаг 4

Когда сухие ингредиенты будут тщательно перемешаны, прибавить туда яйца и сметану.
В зависимости от консистенции сметаны необходимо регулировать количество яиц. Если сметана жидковатая, то хватит и двух яиц.

Шаг 5

Перемешивая тесто, прибавить обжаренный бекон и обсушенную кукурузу.
Зелень промыть, обсушить полотенцем и нарезать помельче.
Прибавить в тесто и еще раз все внимательно перемешать, чтобы все продукты равномерно распределились в массе.

Шаг 6

Жарить оладьи на хорошо прогретом растительном масле, выкладывая аккуратно массу на сковороду при помощи большой ложки.
Когда оладьи поджарятся, приобретя румяный цвет, с одной стороны – примерно через четыре минуты – перевернуть их и обжаривать еще столько же с обратной стороны.
Огонь при этом не должен быть большим, лучше готовить на средней мощности.

Шаг 7

Готовые оладьи из кукурузы

Подавать с томатным соусом или сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...