Картофельные лепешки

лепешка картошка мука в-духовке / все

Фото готового блюда: Картофельные лепешки

Ингредиенты : 60 мин Финская

  • Картофеля – 1 кг.
  • Яйцо крупное – 1 шт.
  • Соевый соус – 60 мл.
  • Мука – 120 гр.
  • Паприка молотая
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Перец острый молотый

Иметь под рукой:

  • Пергаментная бумага для выпечки

Рекомендации к рецепту "Картофельные лепешки"

Противень перед выпечкой нужно застелить пекарским пергаментом, который необходимо промазать растительным жиром.

Перед отправкой в духовку лепешки можно присыпать поджаренным кунжутом или любимыми специями.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 136 кКал
  • Жиры 4.58 гр
  • Углеводы 20.81 гр
  • Белки 2.97 гр
Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Картофельные лепешки


Приготовление лепешек из картофельной пюре в духовке

Шаг 1

Картофель очистить и сварить обычным способом до полной готовности. Слить со сваренной картошки всю воду и поставить кастрюлю на включенную плиту, чтобы картофель обсох.Для этого понадобиться не более двух минут – важно, чтобы он не подгорел.

Шаг 2

Размять при помощи толкушки, при этом прибавив соевый соус. Перемешать картофельную массу и прибавить яйцо, специи и обязательно просеянную муку.
Массу хорошенько перемешать и отставить.

Шаг 3

Включить духовку для нагрева на температуру 220 градусов и приступить к формированию лепешек. Набирать ложкой картофельную массу и выкладывать на пергамент, формировать круг, толщиной примерно в один сантиметр.

Шаг 4


Каждую лепешку проткнуть вилкой по всей поверхности и намазать оставшимся жиром. Запекать до тех пор, пока лепешки не станут бледно-коричневыми – обычно на это уходит 20-25 минут.

Кухня: Финская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Анна
    Анна 9 февраля 2017 20:33
    Интересный и простой рецепт. Я делала нечто подобное только не в духовке а на сковороде, лепешки были мягкие очень вкусные, а эти похожи на крекеры, нужно попробовать сделать.
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика