Рулет из омлета с грибами

рулет / все

Фото готового блюда: Рулет из омлета с грибами

Рулет из омлета с грибами

 
Ингредиенты:

  • домашние куриные яйца 5 штук,
  • молоко 150 миллилитра,
  • мука 1 столовая ложка,
  • укроп 3 стебля,
  • грибы 0,5 килограмма,
  • морковь 1 штук,
  • лук репчатый 1 штук,
  • 8 листков шпината,
  • для жарки подсолнечное масло,
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовление рулета из омлета с грибами


Яйца хорошенько взбивайте с молоком и мукой.
Укроп мелко нарежьте и добавьте в миску с взбитыми яйцами.

Взбитые с укропом и молоком яйца

Застелите форму бумагой для выпечки, и кисточкой смажьте растительным маслом.
Залейте взбитые яйца в форму.

Разогревайте духовку до 160 градусов и отправьте туда форму с омлетом на 10 минут.

Омлет в форме

Пока омлет готовится, приступайте к приготовлению начинки.
Очищайте и нарежьте на мелкие кубики лук с морковью.
Обжарьте на подсолнечном масле.

Грибы также мелко разрежьте и поджарьте до готовности.

Обжаривайте грибы, лук и морковь

Перемешивайте грибы с луком и морковью, добавьте мелко нарезанный шпинат.
Посолите и поперчите по вкусу.

Готовая начинка для рулета

Доставайте из духовки готовый омлет и начинку равномерно выкладывайте на омлет.

Начинка с омлетом

Плотно, но аккуратно сверните омлет на рулет.

Готовый рулет из омлета

Все, рулет готов. Разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Желающие могут приготовить соус, перемешав йогурт, соль и черемшу.

Соус с йогуртом

Можете выбрать ваш любимый соус на основе майонеза.
С соусом рулет намного вкуснее.

Подаем к столу с соусом

Рулет из омлета с грибами очень вкусный и сытный. Его можно есть как в горячем виде, так и холодной.
К столу можно подавать в качестве закуска, или на завтрак.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах