Горячие бутерброды с яйцом
Ингредиенты:
- Булочка бутербродная 3 шт.,
- Ветчина 150 г.,
- огурцы солёные 1 шт.,
- Горчица 1 ч. л.,
- майонез 4 ст. л.,
- Яйца перепелиные 7 шт.,
- Укроп свежий 0.25 пучок,
- Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Рецепт горячих бутербродов с перепелиными яйцами
Для приготовления бутербродов возьмём бутербродные булочки, ветчину, небольшой солёный огурец, перепелиные яйца, горчицу и майонез.
Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Соединить горчицу и майонез.
С булочек срезать верхушку и вынуть мякоть.
Смазать дно булочек массой из горчицы и майонеза.
Затем равномерно распределить порезанную ветчину и огурец.
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить булочки и сверху разбить по 2-3 перепелиных яйца.
Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 5-7 минут.
Перед подачей бутерброд посыпать мелко порезанной зеленью.
Комментариев 1