Компот из тыквы с корицей

тыква корица / все

Фото готового блюда: Компот из тыквы с корицей

Компот из тыквы с корицей


Ингредиенты:

  • тыква,
  • сахар,
  • корица,
  • лимон,
  • вода

Не многие в курсе, что из тыквы можно сварить вкусный и освежающий компот.
Количество ингредиентов не написано, так как все можно брать на глаз, по вкусу.
После варки компота кусочки тыквы по вкусу напоминают яблоко.

Приготовление компота с тыквой и корицей


Приступим к приготовлению сиропа.
В зависимости от количества тыква следует сварить сахарный сироп с корицей.
Имейте в виду, что в дальнейшем нам придется сварить тыкву в сиропе.

Для этого наполняйте кастрюлю требуемым количеством воды, ставьте на огонь и доводите до кипения.
Как только вода вскипит, по вкусу добавьте сахар, корицу и свежо выжатый лимонный сок.

Готовый сироп и кусочки тыквы

После того как сироп уже готов, нарежьте очищенную от кожуры тыкву на кусочки размером 2-3 сантиметра.
Выложите кусочки тыква в кастрюлю с сиропом. Вся тыква должен быть в сиропе.
Тыкву в сиропе надо сварит примерно 15 минут.

Надо сварить тыкву в сиропе

Кусочки тыквы должны оставаться целыми.
Компот из тыквы готов, остается только остужать.

Компот из тыквы к столу подается в пиалах или в стаканах с широкой горловиной.
Можно также залить в банки и хранить в холодильнике до 3 дня.

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Rita312
    Rita312 25 сентября 2014 19:09
    Рецептик ну очень кстати - у меня сейчас как раз период "тыквопомешательства"! Просто влюбилась в этот продукт, уже и джема закатала тыквенного, и запекала, и куриные тефтельки с ней делала. Сочетание тыквочки с корицей очень удачное, но хочу попробовать еще и гвоздички туда положить, мне кажется, будет очень пикантно и интересно.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах