Вареники с картошкой

вареники картошка / все

Фото готового блюда: Вареники с картошкой

Ингредиенты : 3 порции 50 мин

  • картофель сырой - 300 гр.
  • чёрный молотый перец – 1/3 ч. л
  • соль поваренная - 2 десертные л.
  • два куриных яйца,
  • специи разные – около 50 гр.
  • свежая или сушеная зелень - 1,5 ч. л
  • мука пшеничная высшего сорта - 0,5 кг
  • стакан воды для теста.

Рекомендации к рецепту "Вареники с картошкой"

Особенностью вареников, приготовленных с сырым картофелем, является то, что начинка полностью остаётся внутри вареника, не вытекает, когда они варятся в воде.

Ингредиенты для приготовления вареников из картошки

Вареники любят очень многие. Они незаменимы в тех случаях, когда нужно быстро приготовить сытное блюдо. В основном их готовят на завтрак или ужин.
Многие хозяйки экспериментируют не только с видами начинки, но и способами ее приготовления. Предлагаемый сегодня вариант вареников в магазине не встретишь. Вареники с картошкой приготовленные по этому рецепту отличаются приготовлением начинки.

Фото к блюде Вареники с картошкой Фото приготовления Вареники с картошкой Фото приготовления Вареники с картошкой Фото приготовления Вареники с картошкой Фото приготовления Вареники с картошкой Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой Фото к восьмому шагу приуготовлению рецепта Вареники с картошкой


Как приготовить вареники с картошкой в домашних условиях


Шаг 1


Из муки, яиц, воды, чайной ложки соли замешиваем обычное пресное тесто. Накрываем его целлофаном и оставляем на тридцать минут.

Шаг 2


Теперь переходим к начинке. Для этого очищенный сырой картофель нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3


Добавляем соль, специи, чёрный молотый перец, сушёную зелень. Перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 4


Раскатываем тесто в тонкий пласт.

Шаг 5


С помощью стакана вырезаем из пласта кружочки для вареников. У нас получились сочни.


Шаг 6


Чайной ложкой выкладываем на сочни начинку. Защипываем края.

Шаг 7


У нас получились вареники.

Шаг 8


Теперь необходимо их сварить. Для этого кастрюлю с водой ставим на огонь. Добавляем соль. Когда вода закипит, бросаем вареники, варим около десяти минут.

Шаг 9

Готовые вареники выкладываем в красивую посуду и подаем со сметаной, сливочным маслом, кетчупом или майонезом.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в розыгрышах призов