Ленивые вареники

вареники / все

Фото готового блюда: Ленивые вареники

Готовые вареники с творогом

 

Ингредиенты:

 

  • творога 200 г.,
  • одно яйцо,
  • две столовых ложки сахара,
  • столовая ложка сливочного масла,
  • стакана муки,
  • соль.

 

Рецепт ленивых вареников с творогом

 

Все ингредиенты сложить в миску и замешать достаточно крутое тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Ингредиенты для теста

При необходимости добавить муки.

Из этого теста легко скатать шарик, который видно на картинке.

Шарик из теста

Не обязательно, но желательно дать тесту отдохнуть 20-30 минут под миской.

Из теста скатать колбаски толщиной около 1-1,5 см.

Колбаски из теста

Чем тоньше, тем лучше.

Колбаски нарезать на маленькие кусочки, которые после варки станут нашими варениками.

 

Вскипятить воду, слегка подсолить и отварить там ленивые вареники.

После того как они всплывут, нужно варить их ещё 5-7 минут.

Затем процедить или выловить.

Ленивые вареники в кастрюли для варки

Как и обычные вареники с творогом, классические вареники подают со сливочным маслом, сметаной и даже вареньем, по вкусу.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах