Советы по приготовлению блюд

Мидии

Фотография по темеМидии
Способы очистки и приготовления мидий. Как правильно очистит мидии, удалить усы, бородки и приготовить в домашних условиях. Приготовить мидии можно как в домашних условиях, так и на природе.
  • 15.01.2019
  • 0
  • 333

Как приготовить шарлотку

Фотография по темеКак приготовить шарлотку
Первоначально шарлотка была немного другим пирогом, чем мы привыкли видеть, она больше была похожа на пудинг или запеканку. Существует несколько версий о происхождении шарлотки. Для классической шарлотки берут один или полтора килограмма яблок (идеально подходят яблоки Антоновка), один стакан сахарного песка, один стакан муки и три - четыре яйца.
  • 17.07.2016
  • 0
  • 1 804

Яйца всмятку

Фотография по темеЯйца всмятку
Яйцо – это универсальный продукт, имея который в холодильнике можно приготовить большое количество различных блюд, начиная от самых элементарных и заканчивая очень сложной выпечкой десертов.
  • 05.06.2016
  • 0
  • 4 352

Как приготовить морской коктейль

Фотография по темеКак приготовить морской коктейль
Морепродукты содержат в себе большое количество минералов и микроэлементов, именно поэтому их стоит включать в свой рацион. Тем более что во всех супермаркетах в любое время года можно приобрести замороженный морской коктейль.
  • 25.11.2015
  • 0
  • 2 300

Как готовить картошку

Фотография по темеКак готовить картошку
 Картофель – частый гость на нашем столе. Из этого корнеплода существует множество блюд, большинство из которых знакомы каждой хозяйке и, на первый взгляд, в их приготовлении нет ничего сложного. Однако, для того, чтобы вкусно сварить, пожарить картошку или приготовить по настоящему нежное пюре нужно знать некоторые секреты.
  • 11.11.2015
  • 0
  • 1 450

Шпигование

Фотография по темеШпигование
Шпигование – кулинарный процесс, обозначающий внедрение инородного жира в основу из мяса. Чаще всего шпигуют свиным салом (так называемым шпиком).
  • 31.07.2015
  • 0
  • 3 462

Как пользоваться приправами

Фотография по темеКак пользоваться приправами
Использование специй имеет большое значение в кулинарии. Одни и те же блюда, но с разными пряностями будут иметь совершенно непохожий вкус и аромат. По специям можно определить, в традициях какой национальной кухни приготовлена еда. Однако, нужно знать какие из специй наиболее удачно подходят к мясу, рыбе и другим блюдам.
  • 11.11.2014
  • 0
  • 3 429

Гости на пороге: что приготовить?

Фотография по темеГости на пороге: что приготовить?
Прием гостей – приятное и хлопотное дело. Подготовка к такому событию проходит как минимум за несколько дней. Однако нередки ситуации, когда гости появляются в доме неожиданно. Как не растеряться и зарекомендовать себя радушной хозяйкой?
  • 06.11.2014
  • 1
  • 7 133

Как правильно солить блюда

Фотография по темеКак правильно солить блюда
  Настоящий повар никогда не упустит из виду такой важный в приготовлении блюда момент, как соление. Нередко именно правильное добавление соли решает, быть или не быть кулинарному шедевру. Оказывается, солить блюда тоже нужно уметь.
  • 03.10.2014
  • 0
  • 1 985

Как пожарить мясо

Фотография по темеКак пожарить мясо
Как поджарить мясо, чтобы оно было сочное внутри? Какими кусками нужно резать? Когда солить и сколько по времени держать на огне? Подобные вопросы интересуют людей, которые собираются приготовить это вкуснейшее и, по своей сути, вполне самостоятельное блюдо.
  • 30.09.2014
  • 2
  • 3 297

Блюда из рыбы

Фотография по темеБлюда из рыбы
Ни для кого не секрет, что рыба это один из самых ценных продуктов. Полезные вещества, особенно в такой рыбе, как лосось, макрель, тунец помогают предотвратить различные проблемы с сердцем, инсульты и даже уменьшить риск заболевания болезнью Альцгеймера. Однако многие неохотно готовят рыбу дома, так как боятся ошибиться в правильном выборе способа приготовления и сочетания ингредиентов. Хотя, на самом деле, все
  • 12.08.2014
  • 0
  • 5 705

Деликатес из яиц

Фотография по темеДеликатес из яиц
Не многие домохозяйки знают, что можно взбивать яйца прямо в скорлупе. Сложного нечего нет, если соблюдать последовательность шагов, которые написаны ниже.
  • 08.08.2014
  • 0
  • 4 833

Рецепты для микроволновой печи

Фотография по темеРецепты для микроволновой печи
Микроволновая печь заняла на кухне значимое место. Микроволновка часто используется для разогрева готовых блюд, размораживания продуктов, приготовления кулинарных изысков, но существуют и другие идеи использования микроволновой печи.
  • 07.08.2014
  • 0
  • 1 890

Ореховое молоко

Фотография по темеОреховое молоко
Для приготовления орехового молока, которую смело можно считать альтернативой обычному молоку, требуется всего лишь орехи и молоко. Орехи можно взять любые, единственное условия, чтобы они были нежареными.
  • 23.06.2014
  • 0
  • 1 942

Оформление выпечки

Фотография по темеОформление выпечки
Красиво оформленные блюда из теста, а также выпечки, придают особый, изысканный вид любому накрытому столу, будь оно праздничный или обычный. Иногда появляется желание испечь, или приготовить что то необыкновенное, нестандартное, тем более, когда намечаются желанные гости. Многие домохозяйки в таких случаях начинаю искать нужный кулинарный рецепт в интернете.
  • 23.12.2013
  • 0
  • 25 125

Категория ... Приготовление блюд


  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика