Как сварить пельмени

пельмени / все
Как сварить пельмени

Совет этот можно считать, как дополнением к кулинарному рецепту приготовление пельмени.

Как сварить пельмени

Рецепт варки пельменей одинаков как для пельменей купленный в магазине, так и для домашних.
На фотографиях мы варим домашние пельмени.

Кипятим воду в кастрюле.
Пока вода закипает её можно посолить.

Вода в кастрюли

В кипящую воду добавляем замороженные пельмени.
При этом огонь не убавляем.

Пельмени в кипящей воде

Надо старатся добавлять пельмени так, чтобы вода не успевала остывать, и пельмени погружалис в кипяток.
Тогда каждый пельмень обваривается, и они не слипаются.

Естественно, во время добавления пельменей в кипяток постоянно помешиваем.

Когда все пельмени опустили в воду, если вода перестала кипеть, снова довести её до кипения.
Время варки пельменей зависит от их размера и теста из которого они слеплены.

Если пельмени приготовлены из теста на яйцах, то такое тесто не разваривается и пельмени можно варить долго.
Пельмени купленные в магазине варятся 3-5 минут.

Большие пельмени следует варить примерно 10-12 минут.
Маленькие 5-7 минут.
Варим пельмени на медленном огне.

Варка пельмений

Когда пельмени сварятся, сливаем воду.
Выкладываем пельмени на тарелки.
Заправляем сливочным маслом.

К пельменям можно подавать сметану, майонез, кетчуп, перчить по вкусу.
Мы перечислили классические приправы к пельменям.
Можно попробовать пельмени с любым другим соусом.

 



Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах