Продукты питания

Как выбрать сухофрукты

Ни для кого не секрет, что сухофрукты – это настоящий кладезь витаминов, которых так не хватает в холодное время года. Ценность этого лакомства заключается в том, что в нем концентрация полезных веществ обычно выше, нежели в свежих фруктах. Для того чтобы укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, достаточно съедать всего по 5-6 сушеных плодов в день.

11.02.2016
0
1 147

Женские и мужские продукты

Физиология мужчин и женщин имеет ряд особенностей, которые стоит учитывать в рационе питания обоих полов. У мужчин выше температура тела, более быстрый метаболизм, в их организме содержится больше крови. У женщин отмечается более высокое содержание жира в тканях – 26% против мужских 12%. В целях профилактики «мужских» и «женских» болезней представителям обоих полов стоит употреблять разные продукты.

15.12.2015
1
2 938

Что нельзя хранить в холодильнике

Порой кажется, что холодильник является универсальным средством продления сроков годности для всех продуктов, однако это не так. Некоторые продукты имеют свойства портиться как раз при пониженной температуре.

11.12.2015
0
1 010

Кожура фруктов и овощей

У многих людей есть привычка очищать овощи и фрукты от кожуры перед употреблением. Так поступают те, кто уверен, что в корках накапливаются вредные вещества. Так ли это на самом деле?

18.11.2015
0
1 087

Дорогостоящие продукты питания

Спрос на эксклюзивные деликатесы никогда не иссякнет, несмотря на их заоблачные цены. Многие богачи готовы выложить кругленькую сумму за возможность вкусить необычные продукты.

18.01.2015
0
3 335

Пшеничные отруби

Отруби пшеницы – это не что иное, как оболочка от зерна, являющаяся прекрасным источником клетчатки для человеческого организма.

18.01.2015
0
1 616

Низкая калорийность продуктов

Употребляя тяжелую жирную пищу, мы можем не только испортить нашу фигуру, но и получить серьёзные проблемы со здоровьем. Но это вовсе не означает, что мы должны отказывать себе в удовольствии поесть.

06.11.2014
0
2 973

Свежевыжатые соки

Сок, особенно свежевыжатый, — это самый настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Всем желающим поправить свое здоровье непременно рекомендуют ввести в свой рацион фреши. Однако, мало кто задумывается над тем, так ли безопасно неконтролируемое употребление свежих соков. Для ответа необходимо разобраться, чем полезны свежевыжатые соки и какой вред они могут нанести.

22.10.2014
0
1 720

Как выбрать арбуз

Арбуз относится к тем ягодам, выбор которого для многих покупателей является сложной процедурой. Некто не можетс 100% точностью выбрать только спелые и вкусные арбузы, однако соблюдая некоторые правила можно максимально увеличить шанс качественного выбора арбуза.

09.08.2014
1
2 348

Правильно хранить зелень и овощи

Многие домохозяйки согласятся с тем, что особенно удобно использовать имеющуюся свежую зелень частями, по мере необходимости. Тогда возникает вопрос о том, как сохранить зелень. Для того чтобы хранение было правильным, следует придерживаться некоторых полезных советов.

13.07.2014
0
2 918

Способы заморозки ягод на зиму

Лето радует нас не только теплыми днями и солнечным загаром, но и обилием свежих ягод, фруктов и овощей. Все они позволяют нам не только наслаждаться их вкусом, но и запастись витаминами. К сожалению, не все витамины и микроэлементы способны накапливаться в организме, создавая резервный запас, и непременно хочется, чтобы зимой присутствовала возможность насладиться вкусом ягод и восполнить витаминный запас.

09.06.2014
0
2 277

Как очистить помидор от кожицы

Часто при приготовлении того или иного овощного блюда, требуется очищать помидоры от кожицы и от семян. Сегодня мы научим вас как это сделать. Это очень просто.

03.09.2013
0
5 174

Нитраты в продуктах

Все знают, что нитраты в природе являются неотъемлемой частью в движение азота, незаменимым элементом для питания растений азотом, без чего невозможен синтез белков. Нитраты были, есть, и будут, если даже во всем мире все люди откажутся от обогащения почвы с помощью химических удобрений.

29.01.2013
0
3 247

Как выбирать клубнику

Обычно весной в рынках и в прилавках магазинов первым из ягод появляется клубника. Несмотря на то, что сегодня купить ее в магазинах можно и зимой, мы как правило ждем наступления «сезона», чтобы полакомиться сладкой, сочной, свежей и главное натуральной ягодкой, что называется, прямо с грядки.

11.11.2012
0
2 510

Выбор и хранение вина

Вино очень изощренный и утонченный напиток. Лидер винодельческой отрасли - Франция. Французы производят красное вино с сильным, интенсивным вкусом. Наиболее распространенное в России - "Бордо". Проверить качество вина можно следующим образом. Пустите в бокал с вином каплю глицерина.

09.10.2012
0
6 593